Закуска „До шведського столу“

Шведи – нація проста та прагматична. Саме вони придумали найнадійніший та простий в експлуатації автомобіль Volvo, вони придумали зручні і доступні меблі IKEA,  ну і зрозуміло, що одним з найбільших та найцінніших винаходів є „Шведський стіл“. Це насправді дуже зручна практика, адже на столі є безліч закусок, ви підходите і набираєте рівно стільки, скільки вам хочеться. При цьому, закуски з таких столів є ситні, вишукані і, що не менш важливо, швидкі в приготуванні за рахунок невеликої кількості інгредієнтів. Про одну з них ми вам сьогодні детально розкажемо і розберемо рецепт на поетапні дії. закуска рецепт

Для приготування заморської закуски „До шведського столу“ нам знадобляться такі складові:

  • Сир твердий 200 грамів (вид сиру на ваш вибір)
  • Оливки зелені без кісточки 200 грамів
  • 1 спілий лайм
  • 1-2 помідори чері
  • зубочистки (кілька штучок)

Вже по інгредієнтах ви можете зрозуміти, що дана закуска легка і часу на її приготування у вас не забере більше 5-ти хвилин.

Порція розрахована на перекус для невеликої компанії, але ви можете її збільшувати, залежно від кількості людей, яких ви вирішили пригостити.закуска інгредієнти

Отже, приступимо до покрокового плану дій:

Крок 1 

Дістаємо наш сир з холодильника і знімаємо з нього плівку. Сир може бути як і звичайний „Російський“, так і більш насичені на смак „Королівський“ чи „Радомер“, або ж той, який вам до смаку, на щастя їх зараз багато на прилавках магазинів. Ставимо його на дошку і нарізаємо на рівномірні кубики.апетитна закуска

Крок 2

Відкриваємо банку з зеленими оливками, вони обов’язково мають бути без кісток. Зливаємо воду і вміст банки викладаємо на окрему тарілку.поживна закуска

Крок 3

Ошпарюємо кип’ятком лайм, для того, щоб він втратив гірчинку, після промиваємо його під холодною водою. Забираємо залишки води серветками і ставимо на дошку. Нарізаємо цитрусовий плід на тонкі, круглі скибочки і залишаємо їх на тарілці, очікувати свого часу.проста закуска

Крок 4

Промиваємо помідори під холодною водою і розрізаємо їх навпіл, а ті половинки, які вийшли, нарізаємо скибочками, щоб утворились тонкі пів кільця.яскрава закуска

Крок 5

Ми перейшли до фінішної прямої , ще буквально хвилинка і яскрава закуска до вашого столу готова. Перевірте, чи всі інгредієнти підготовлені до оформлення.пікантна закуска

Крок 6.

Візьміть зубочистки, відділіть їх від пластикового захисту.смачна закуска

Крок 7

Виставляємо на плоскій тарілці кубики сиру, на них фіксуємо зубочистки. Зверху нанизуємо оливки, але не отвором, щоб вони не бовтались на закусці, а робимо нові дірки, по горизонталі оливки. Скибочки лимону згинаємо в двоє і також нанизуємо на зубочистку. Таким чином, у нас утворяться досить оригінальні вітрила, для візуального задоволення. З боків сирного кораблика ставимо шматочки помідори, зверху на помідорки ставимо по одній оливці. Тепер всю цю смачну закуску можна ще посипати кунжутом, так страва виглядатиме ще багатшою. 

Споживайте на здоров’я!

легка закуска

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert