Ох як же важко бути гурманом… Хочеться тільки вишуканої, апетитної, естетичної їжі… В нагоді вам стане наш сайт з різноманітними ідеями та рецептами оригінальних салатів, закусок, страв та канапе. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі нашу нову апетитну закуску, яка так і називається «Мрія гурмана». Окрім вишуканого довершеного смаку вона подарує вам безліч корисних елементів, речовин, мінеральних солей, харчових волокон та вітамінів. Тому, скуштувавши цю смачну страву, не тільки ваші смакові рецептори та свідомість отримають задоволення, але ще й весь організм.
Отож, щоб зробити закуску «Мрія гурмана» вам будуть необхідні такі інгредієнти:
- Три курячих яйця середнього розміру
- Одна морквина середнього розміру
- 80 грамів курячої тушонки
- 50 грамів твердого сиру
- Одна ріпчаста цибуля середнього розміру
- Невеличкий пучок свіжої зелені кропу
- Одна столова ложка майонезу
- Спеції
Кількість порцій – 2
Час, що знадобиться вам на їхнє приготування – 20 хвилин
Детальний рецепт
Розпочнемо сьогодні ми з приготування курячих яєць. Для цієї закуски їх нам потрібно зварити крутими, так щоб жовток був твердим. 
Для цього ставимо яйця в каструлю з водою на середній вогонь, доводимо воду до кипіння та варимо яйця ще 10 хвилин. Після цього охолоджуємо їх, зануривши у крижану воду та чистимо від шкарлупи. Потім відокремлюємо білок від жовтка та натираємо їх окремо на терці середнього розміру.
Далі переходимо до яскравої морквини. Перш за все її потрібно добре вимити від бруду та залишків глини під протічною водою. Дальше ставимо моркву в каструлю з водою та варимо близько 20 хвилин на середньому вогні. Потім даємо їй охолодитися, чистимо від шкірки та натираємо на терці середнього розміру.
Наступним буде ніжний твердий сир. Його так як і моркву теж потрібно просто натерти на терці.
Тепер беремося до пікантної ріпчастої цибульки. Спочатку нам треба почистити її від лушпиння, ретельно промити під крижаною водою та нарізати на дрібні кубики.
Останнім інгредієнтом сьогодні буде куряча тушонка. Це напевно найлегший етап в приготуванні нашої страви. Адже нам потрібно просто відкрити банку та вийняти з неї на окрему тарілку необхідну кількість тушонки.
А зараз, на фінальному етапі, нам потрібно перевірити чи всі інгредієнти готові та лежать на окремих тарілочках. Якщо, ми нічого не пропустили, то беремо невеличкі циліндричні формочки та викладаємо в них поступово всі інгредієнти. Спочатку натертий білок, потім трішки майонезу та спецій. Далі терту моркву і знову майонез. Потім твердий сир, майонез, куряча тушонка, майонез, зелень кропу, майонез, натертий жовток та трішки майонезу. Тепер знімаємо форми та прикрашаємо цю вежу зеленню кропу. Ну ось і все! Наша поживна, оригінальна, вишукана та дуже смачна закуска під назвою «Мрія гурмана» готова! Смакуйте на здоров’я! Смачного!
