Якщо у вас під руками залишились половинка авокадо, чверть гранату і трішки сиру Фета, у нас для вас чудова новина, ви зможете з цієї невеликої кількості інгредієнтів зробити смачні, апетитні, корисні, легкі та ніжні канапе. Вони чудово підійдуть вам і для сніданку, і для святкового столу чи фуршету. Готувати їх дуже просто і легко. Виглядають ефектно, красиво, апетитно.
Для канапе вам потрібно мати:
Авокадо – 1 половинка
Гранат – 14 частинки
Сир Фета – 150 грамів
Хліб сірий формовий – 4 шматочки
Оливкова олія – 2 столові ложки.
Корисні властивості інгредієнтів. Авокадо корисний плід для організму людини, за своїм складом досить жирний продукт. В м’якоті фрукта міститься багато калію, тому він має добрий вплив на серце. На роботу мозку сприятливо впливають полі насичені жири, яких теж є багато. Авокадо позитивно впливає на нервову систему, усуває безсоння, очищує від холестерину організм, зміцнює тканину кісток, зберігає зуби, надаючи їм міцності. В косметології використовують в якості масок для обличчя з вугровими висипками та запальними процесами. Авокадо приносить користь тим хто бажає схуднути. Гранат багатий на вітаміни та корисні речовини. Фрукт корисно вживати людям хворим на цукровий діабет, він здатен понижувати цукор в крові. Він корисний при низькому гемоглобіні, для гіпертоніків понижує тиск, при ангіні він проводить дезінфекцію ротової порожнини, відвар зі шкірки гранату чудово виводить глисти з організму, а ще її використовують при діареї. Маски зі шкірки плода допомагають при вугрових висипах та запаленнях.
Етапи приготування:
1. Авокадо помийте під протічною водою, наріжте вздовж плода тонкими шматочками, видаліть шкірку.
2. Сир Фету вийміть з упаковки, наріжте дрібними шматочками. При покупці зверніть увагу на термін придатності, не має перевищувати 90 днів. У відкритій упаковці зберігайте в холодильнику у власному розсолі не більше двох тижнів. При наявності неприємного запаху і жовтого кольору продукту, тоді сир не варто вживати.
3. Гранат помийте під струменем води, шкірку полупіть, акуратно видаліть зерна.
4. Візьміть сірий хліб поріжте на порційні шматочки.
5. А зараз будем формувати канапе. На шматочки хліба викладіть спочатку порізане авокадо,
зверху кусочки сиру,
потім розкладіть зернятка гранату. Все легенько збризніть оливковою олією. Канапе готові. Смакуйте на здоров’я!
