Смачні, соковиті рулети зі свинини, фаршировані плавленим сиром та зеленню

Ви й досі у пошуках оригінальних, смачних страв? Тоді наш сайт стане незамінним помічником на кухні у кожної господині, адже тут Ви знайдете дивовижні рецепти страв, що вражають . Розгляньмо рецепт фаршированої свинини більш детально. Для приготування такої страви Вам знадобляться такі інгредієнти:

0,5 кг свинини

3-4 шт. плавленого сиру

3 яйця

борошно

молоко

зелень

панірувальні сухарі

Насамперед треба підготувати свинину. Поріжте шматок на менші частини, схожі на пластини. Далі треба промити їх та відбити молотком. Після цього м’ясо треба замаринувати. Посипте його сіллю та перцем та залиште на деякий час. У цей час візьміться до інших інгредієнтів. Приготуйте кляр для м’яса. Для цього потрібно розбити кілька яєць, потім додати дрібку солі та трішки молока. Перемішайте все. Наступним потрібно потерти плавлений сир. Для цього візьміть терку із отворами середнього розміру. Залишилося промити зелень. Змішайте подрібнену зелень із тертим плавленим сиром. Це може бути кріп, петрушка, зелена цибуля або ж суміш різної зелені. Промиту зелень просушіть паперовим рушником та подрібніть за допомогою гострого ножа. Коли всі продукти підготовлені, візьміться за . Беріть кожен шматочок свинини, розстеліть його на дошці для нарізання. Викладіть на кожен шматочок м’яса 1-2 чайні ложки суміші сиру та зелені. Згорніть шматочок м’яса у рулет. Далі рулет потрібно вмокати у панірувальні сухарі та у кляр. Розігрійте соняшникову олію на сковорідці та помістіть рулети на сковорідку. Смажте їх з кожного боку, поки вони не стануть рум’яними.  Готову страву можна подавати або в гарячому, або ж у холодному вигляді. Рулети варто порізати на дрібніші шматочки. Тоді потішить не тільки Ваш шлунок, але й око. Насолоджуйтеся смачнючими рулетами!

Tipps zum Thema:

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert