Так, поганий настрій часто трапляється у багатьох людей, проте підняти його собі досить просто! Зазвичай апетитна та оригінальна їжа- це ідеальне рішення! Чим яскравіше та красивіше оформлена страва, тим більш швидко хочеться взяти її до рота, відчути всі переплетіння смаків та отримати масу задоволення, від якого одразу покращується настрій! Витративши мінімум часу та зусиль, ви можете отримати дуже смачну, апетитну та оригінальну закуску під назвою „Позитивчик“, назва якої говорить сама про себе. В ній поєднуються ситний кисломолочний сир, свіжий огірок, чорні оливки, ароматний кріп, пікантний часник, житній хліб та ніжний майонез.
Щоб приготувати закуску, вам знадобиться наступна кількість продуктів:
– огірок середнього розміру ( 1 штука)
– сир кисломолочний ( близько 150 грамів)
– консервовані чорні оливки ( 100 грамів)
– пучок кропу ( невеликий)
– головка часника
– хліб житні ( половина)
– майонез ( 2 столові ложки)
- Час приготування – 15 хвилин
Покроковий рецепт та рекомендації
Крок 1.
Для початку візьміть кисломолочний сир та змішайте його з майонезом. Ретельно перемішуйте інгредієнти, щоб утворилась більш однорідна, кашоподібна консистенція.
Крок 2.
Наступним буде кріп, який потрібно добряче промити у воді, щоб позбутись дрібного бруду. Потім помістіть зелень на дошку для нарізання та подрібніть. Після цього, добавте подрібнений кріп у посудину з сиром.
Крок 3.
Ще один інгредієнт, який варто підготувати – це часник. Відділіть 2-3 зубчика часнику та очистіть їх. Далі сполосніть їх у воді і пропустіть через часникодавку. Часник також добавте у посудину з сиром.
Тепер ще раз перемішайте у посудині з сиром та майонезом кріп і часник, для того, щоб утворилась однорідна маса!
Крок 3.
Тепер приступіть до огірочка. Спочатку обов’язково помийте його, потім відріжте хвостик та витріть паперовим рушником. Після цього поріжте овоч на кільця середньої товщини, адже їх очікує дещо нестандартне! Візьміть кільце та зріжте довкола м’якоть, залишаючи тільки тверду шкірку та трохи огірка.
Крок 4.
А зараз візьміть хліб та наріжте його на шматки. Далі візьміть ніж та виріжте кружечка із м’якоті. Слідкуйте за тим, щоб хліб був справді свіжим, адже кружечка повинні бути чіткої форми, а не кришитись!
Крок 5.
Відкрийте банку консервованих оливок та дістаньте зазначену в рецепті кількість оливок. Оливки повинні бути без кісточок.
Крок 6.
Приступайте до формування закуски. Візьміть велику тарілку, розкладіть на неї кружельця хліба, викладіть на них сирну масу із зеленню. Проколіть шпажкою оливку, а також кільце огірка. Зафіксуйте її по центрі і насолоджуйтесь результатом! Дуже яскрава та поживна закуска готова, смачного!
