Вишукані оригінальні бутерброди, закуски, салати та канапе – ось те, чим хочеться насолоджуватися весь час. Саме такою є наша нова страва – ситні канапе, які називаються «Апетитна смакота». Вони мають просто неперевершений смак від гармонійного поєднання всіх інгредієнтів та ефектну апетитну подачу. Тому, якщо бажаєте спробувати ці смачнющі канапе, скоріше записуйте список необхідних продуктів та детальний рецепт.
Отож, сьогодні на кухні, вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- 250 грамів курячого філе
- Один великий болгарський перець червоного кольору
- Три шматочки житнього хліба
- 50 грамів ніжного сиру Філадельфія
- Одна невеличка ріпчаста цибуля
- 20 грамів цільного насіння льону
- Дві столові ложки оливкової олії
- Спеції
З цієї кількості продуктів у вас вийдуть три великі ситні канапе. А для того щоб їх зробити вам знадобиться всього лише 20-25 хвилин часу.
Детально розписаний рецепт
Розпочнемо з джерела білків та амінокислот цих канапе – курячого філе. Спочатку нам потрібно його ретельно промити та почистити від слизу, жиру та плівок. Дальше нарізаємо філе на невеличкі шматочки, додаємо до них спеції за смаком й обсмажуємо на оливковій олії на сковороді на середньому вогні м’ясо до готовності приблизно 15-20 хвилин.
Далі переходимо до шматочків хліба. З них ми зробимо хрусткі грінки. Для цього просто обсмажуємо хліб на сухій сковорідці з двох боків до утворення золотистої скоринки.
Наступним буде соковитий болгарський перець. Спершу треба його добре вимити від бруду та пилу під протічною водою, очистити від зайвих хвостиків й насіння та нарізати на тоненькі кільця. Все те саме повторюємо з ріпчастою цибулькою, але спочатку ще чистимо її від лушпиння.
Останнім інгредієнтом буде вершковий сир Філадельфія. Він додасть ніжності та легкості нашим канапе. Тут все дуже просто, тому що необхідну кількість сиру потрібно лиш перемістити з упаковки на окрему тарілку і все.
А тепер, коли всі компоненти наших апетитних канапе готові, ми можемо переходити до фінального етапу – формування канапе. Для цього візьміть хрусткі грінки та змастіть їх вишуканим сиром Філадельфія. Зверху викладіть шматочки підсмаженого курячого філе та кільця болгарського перцю й цибулі. На кінець посипаємо наші готові соковиті та дуже смачні канапе під назвою «Апетитна смакота» насінням льону та прикрашаємо зеленню. Перфекто! Можете подавати цю вишукану закуску на стіл! Смачного!