Шведи – нація проста та прагматична. Саме вони придумали найнадійніший та простий в експлуатації автомобіль Volvo, вони придумали зручні і доступні меблі IKEA, ну і зрозуміло, що одним з найбільших та найцінніших винаходів є „Шведський стіл“. Це насправді дуже зручна практика, адже на столі є безліч закусок, ви підходите і набираєте рівно стільки, скільки вам хочеться. При цьому, закуски з таких столів є ситні, вишукані і, що не менш важливо, швидкі в приготуванні за рахунок невеликої кількості інгредієнтів. Про одну з них ми вам сьогодні детально розкажемо і розберемо рецепт на поетапні дії. 
Для приготування заморської закуски „До шведського столу“ нам знадобляться такі складові:
- Сир твердий 200 грамів (вид сиру на ваш вибір)
- Оливки зелені без кісточки 200 грамів
- 1 спілий лайм
- 1-2 помідори чері
- зубочистки (кілька штучок)
Вже по інгредієнтах ви можете зрозуміти, що дана закуска легка і часу на її приготування у вас не забере більше 5-ти хвилин.
Порція розрахована на перекус для невеликої компанії, але ви можете її збільшувати, залежно від кількості людей, яких ви вирішили пригостити.
Отже, приступимо до покрокового плану дій:
Крок 1
Дістаємо наш сир з холодильника і знімаємо з нього плівку. Сир може бути як і звичайний „Російський“, так і більш насичені на смак „Королівський“ чи „Радомер“, або ж той, який вам до смаку, на щастя їх зараз багато на прилавках магазинів. Ставимо його на дошку і нарізаємо на рівномірні кубики.
Крок 2
Відкриваємо банку з зеленими оливками, вони обов’язково мають бути без кісток. Зливаємо воду і вміст банки викладаємо на окрему тарілку.
Крок 3
Ошпарюємо кип’ятком лайм, для того, щоб він втратив гірчинку, після промиваємо його під холодною водою. Забираємо залишки води серветками і ставимо на дошку. Нарізаємо цитрусовий плід на тонкі, круглі скибочки і залишаємо їх на тарілці, очікувати свого часу.
Крок 4
Промиваємо помідори під холодною водою і розрізаємо їх навпіл, а ті половинки, які вийшли, нарізаємо скибочками, щоб утворились тонкі пів кільця.
Крок 5
Ми перейшли до фінішної прямої , ще буквально хвилинка і яскрава закуска до вашого столу готова. Перевірте, чи всі інгредієнти підготовлені до оформлення.
Крок 6.
Візьміть зубочистки, відділіть їх від пластикового захисту.
Крок 7
Виставляємо на плоскій тарілці кубики сиру, на них фіксуємо зубочистки. Зверху нанизуємо оливки, але не отвором, щоб вони не бовтались на закусці, а робимо нові дірки, по горизонталі оливки. Скибочки лимону згинаємо в двоє і також нанизуємо на зубочистку. Таким чином, у нас утворяться досить оригінальні вітрила, для візуального задоволення. З боків сирного кораблика ставимо шматочки помідори, зверху на помідорки ставимо по одній оливці. Тепер всю цю смачну закуску можна ще посипати кунжутом, так страва виглядатиме ще багатшою.
Споживайте на здоров’я!
